Farine complète d’ENGRAIN*. Contient le germe de blé. *Issu de l’agriculture biologique
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La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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AmoreTerra
Vendu et expédié par AmoreTerra shop
€ 10,38 / kg
Prix TTC
Trois paquets de 500 g, à un prix au kilo plus avantageux. Pour ceux qui pétrissent souvent. Le premier blé cultivé par l’homme, moulu sur meule de pierre. L’engrain est le plus petit et le plus ancien des épeautres : sa farine complète possède une saveur délicate et aromatique. Nous le cultivons et le moulons lentement sur meule de pierre dans les Apennins de Modène, sans éliminer le germe. La farine est conditionnée dans les trois jours suivant la mouture. Pourquoi la choisir L’engrain, la plus ancienne des céréales cultivées Moulue sur meule de pierre, complète, avec le germe Riche en fibres et source de protéines (voir valeurs nutritionnelles) Biologique, cultivée et moulue en Italie Que préparer Pains et fougasses au levain naturel, pâtes fraîches et gnocchis, tartes, gâteaux et biscuits à la saveur délicate. Ingrédients et allergènes Ingrédients : Farine complète d’ENGRAIN*. Contient le germe de blé. *Issu de l’agriculture biologique Allergènes : contient du gluten (engrain). Peut contenir des traces de soja. Origine : engrain : Italie (Apennins de Modène) · mouture : Italie Poids net : 1,5 kg (3 paquets de 500 g) Conservation : dans un endroit frais et sec, dans l’emballage bien fermé ou dans un récipient hermétique. Un ancien moulin à meule de pierre qui tourne lentement : c’est ainsi que naissent nos farines. Regardez la vidéo du moulin
Ajoute €99,90 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
