Orecchiette Senatore Cappelli (régionales) Pâtes biologiques Senatore Cappelli au format orecchiette : blé dur 100 % italien issu de grains anciens de la filière AmoreTerra, tréfilées rugueuses et séchées lentement à basse température, pour une pâte rustique, savoureuse et hautement digeste. Comment ne pas tomber amoureux de ces "Orecchiette" artisanales, fabriquées avec du blé dur de la variété S. Cappelli que nous cultivons selon une méthode biologique. Nous les fabriquons selon une méthode traditionnelle afin de conserver tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et affirmé, parfois épicé, avec un agréable arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la juste rugosité. Si vous cherchez le goût de la tradition italienne, ce sont des pâtes pour vrais gourmets.
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| Énergie (kcal) | 360 |
| Glucides (g) | 73 |
| dont sucres (g) | 1,9 |
| Lipides (g) | 1,6 |
| dont saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 12 |
| Fibres (g) | 3,4 |
| Vente (g) | 0,02 |
Orecchiette Senatore Cappelli (régionales) Pâtes biologiques Senatore Cappelli au format orecchiette : blé dur 100 % italien issu de grains anciens de la filière AmoreTerra, tréfilées rugueuses et séchées lentement à basse température, pour une pâte rustique, savoureuse et hautement digeste. Comment ne pas tomber amoureux de ces "Orecchiette" artisanales, fabriquées avec du blé dur de la variété S. Cappelli que nous cultivons selon une méthode biologique. Nous les fabriquons selon une méthode traditionnelle afin de conserver tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et affirmé, parfois épicé, avec un agréable arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la juste rugosité. Si vous cherchez le goût de la tradition italienne, ce sont des pâtes pour vrais gourmets.
Prix TTC
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