Strozzapreti de seigle. Pâtes artisanales biologiques de seigle italien moulu sur pierre, au goût rustique et affirmé, au format strozzapreti : tréfilées de façon rugueuse et séchées lentement à basse température. Une spécialité 100% farine de seigle complète moulue sur pierre. Le seigle est cultivé en Émilie-Romagne entre 800 et 1050 mètres et moulu au même endroit dans un moulin à meule de pierre. En cuisine : elles s'accordent avec des sauces de légumes, du pesto, du ragù ou un filet d'huile crue.
Prix TTC
Strozzapreti de seigle. Pâtes artisanales biologiques de seigle italien moulu sur pierre, au goût rustique et affirmé, au format strozzapreti : tréfilées de façon rugueuse et séchées lentement à basse température. Une spécialité 100% farine de seigle complète moulue sur pierre. Le seigle est cultivé en Émilie-Romagne entre 800 et 1050 mètres et moulu au même endroit dans un moulin à meule de pierre. En cuisine : elles s'accordent avec des sauces de légumes, du pesto, du ragù ou un filet d'huile crue.
| Énergie (kcal) | 294 |
| Glucides (g) | 59 |
| dont sucres (g) | 3,3 |
| Lipides (g) | 1,8 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 11 |
| Fibres (g) | 14 |
| Vente (g) | 0,01 |
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