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Vedett White est une bière blanche belge rafraîchissante et distinctive (Witbier ou bière de froment), produite par la brasserie Duvel Moortgat. Connue pour son aspect trouble et sa saveur vive, elle constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent une bière légère mais riche en caractère. Teneur en alcool 4.7 % ABV Couleur et aspect Elle présente une couleur jaune pâle et trouble, typique des bières de froment non filtrées. Elle forme une mousse blanche, dense et persistante. Son trouble est dû à la présence de levures et de protéines de froment en suspension. Ingrédients Elle est produite avec 100 % d'ingrédients naturels, notamment de l'eau, de la levure, du malt d'orge, du malt de froment et une sélection d'épices. Les éléments clés qui lui confèrent son profil aromatique unique sont le zeste d'orange (souvent du zeste de Curaçao) et la coriandre. Arôme Le bouquet aromatique est frais et séduisant, dominé par des notes d'agrumes d'orange et des touches épicées de coriandre. On peut également percevoir de légères nuances florales et de levure. Goût En bouche, Vedett White est extrêmement rafraîchissante et bien équilibrée. L'acidité du froment et les notes d'agrumes s'harmonisent avec la douceur du malt et les nuances épicées. La finale est sèche, nette et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. La carbonatation vive contribue à sa grande buvabilité. Corps Elle possède un corps léger à moyen, doux et velouté grâce à sa forte teneur en froment. Accords recommandés La légèreté et la fraîcheur de Vedett White la rendent extrêmement polyvalente. Plats légers, comme les salades fraîches, le poisson blanc et les fruits de mer (huîtres, crevettes). Cuisine asiatique : elle s'accorde bien avec les plats légèrement épicés ou aigres-doux. Fromages frais et à pâte molle comme les fromages de chèvre ou la crescenza. Desserts à base d'agrumes ou de fruits.
En résumé : Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
€ 2,80
€ 3,30
à partir de € 3,30
à partir de € 3,10
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