La cave, entre Sienne et Florence, produit des vins authentiques qui racontent leur terroir. Entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, se trouve l’entreprise agricole Montalpruno : un bâtiment du 19ème siècle dans le style toscan, qui a été acheté et entièrement restauré dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui, Montalpruno est un agritourisme et une cave. Dix hectares cultivés en vignoble, principalement avec des variétés autochtones mais aussi avec de petites portions de cépages internationaux, qui ici ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Passons aux internationaux : le Secolare est un Merlot et Ciliegiolo, vieilli pendant 18 mois en barriques usagées, tandis que le dernier arrivé dans la famille est un Cabernet Sauvignon en pureté, avec des notes de fruits des bois, réglisse, plein et structuré, produit uniquement en 1200 bouteilles numérotées.
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La cave, entre Sienne et Florence, produit des vins authentiques qui racontent leur terroir. Entre Sienne et Florence, le long de la via Cassia et non loin des anciennes murailles de Staggia Senese, se trouve l’entreprise agricole Montalpruno : un bâtiment du 19ème siècle dans le style toscan, qui a été acheté et entièrement restauré dans les années quatre-vingt par la famille Tosi. Aujourd'hui, Montalpruno est un agritourisme et une cave. Dix hectares cultivés en vignoble, principalement avec des variétés autochtones mais aussi avec de petites portions de cépages internationaux, qui ici ont trouvé un sol et un microclimat favorables. Passons aux internationaux : le Secolare est un Merlot et Ciliegiolo, vieilli pendant 18 mois en barriques usagées, tandis que le dernier arrivé dans la famille est un Cabernet Sauvignon en pureté, avec des notes de fruits des bois, réglisse, plein et structuré, produit uniquement en 1200 bouteilles numérotées.
