Quand il fait chaud, il est bon d'avoir sous la main des vins vifs et élevés qui rafraîchissent et reconstituent. Entre le bord est de la Lombardie et les pentes ouest du Vénétie se trouve le magnifique lac de Garde. À son extrémité sud se trouvent les vignobles de Lugana, une appellation dont les vignobles se croisent entre les deux régions et le domaine Marangona. Alessandro Cutolo est le jeune vigneron, axé sur les vins blancs avec le cépage local, connu près du lac de Garde sous le nom de Turbiana ou Trebbiano di Lugana. Les vignobles bénéficient à la fois de la proximité du lac et d'une légère altitude, ce qui donne une merveilleuse qualité vive aux vins : ravigotante, herbacée, avec une touche d'abricot et peut-être un soupçon d'amande. Fait amusant : Marangona fait référence au nom d'une cloche, sonnée pour dire que c'est la fin de la journée. C'est une vue plutôt habituelle autour des vieux domaines. À déguster seul comme un apéritif ou à associer à une cuisine légère et enjouée par temps chaud, comme des salades, des fruits de mer, des fromages frais et jeunes, et des antipasti.
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Quand il fait chaud, il est bon d'avoir sous la main des vins vifs et élevés qui rafraîchissent et reconstituent. Entre le bord est de la Lombardie et les pentes ouest du Vénétie se trouve le magnifique lac de Garde. À son extrémité sud se trouvent les vignobles de Lugana, une appellation dont les vignobles se croisent entre les deux régions et le domaine Marangona. Alessandro Cutolo est le jeune vigneron, axé sur les vins blancs avec le cépage local, connu près du lac de Garde sous le nom de Turbiana ou Trebbiano di Lugana. Les vignobles bénéficient à la fois de la proximité du lac et d'une légère altitude, ce qui donne une merveilleuse qualité vive aux vins : ravigotante, herbacée, avec une touche d'abricot et peut-être un soupçon d'amande. Fait amusant : Marangona fait référence au nom d'une cloche, sonnée pour dire que c'est la fin de la journée. C'est une vue plutôt habituelle autour des vieux domaines. À déguster seul comme un apéritif ou à associer à une cuisine légère et enjouée par temps chaud, comme des salades, des fruits de mer, des fromages frais et jeunes, et des antipasti.
