Le Primitivo est un raisin à peau foncée connu pour la production de vins tanniques et pour sa variante Dolce Naturale, naturellement douce. Un vin Primitivo classique est riche en alcool et en tanins, au goût intense et à la couleur intense. À Manduria, les variantes liquoreuses fortifiées atteignent souvent un degré alcoolique de 18 %, qui est atténué à 14 % dans les vins de table. Une certaine amertume se retrouve souvent dans le Primitivo, ce qui, associé à ses tanins serrés en bouche, fait qu'il a besoin de quelques années aussi bien en bouteille qu'en fût. Bien qu'il y ait eu des débats controversés et de longue durée sur les origines géographiques du cépage, il ne fait aucun doute que le berceau moderne du Primitivo se trouve dans le sud de l'Italie, en particulier dans les Pouilles. Il y est probablement arrivé depuis les vignobles côtiers de Croatie, où il est encore cultivé aujourd'hui, sous divers noms fantaisistes dont Tribidrag et Crljenak Kasteljanski. Au début du XIXe siècle, le cépage fut introduit aux États-Unis sous le nom de Zinfandel. Il y a connu un énorme succès, gagnant la réputation de "cépage national" américain. Cela a provoqué une grande consternation des deux côtés de l'Atlantique lorsque l'analyse ADN a montré que Zinfandel et Primitivo étaient la même variété.
Prix TTC
Le Primitivo est un raisin à peau foncée connu pour la production de vins tanniques et pour sa variante Dolce Naturale, naturellement douce. Un vin Primitivo classique est riche en alcool et en tanins, au goût intense et à la couleur intense. À Manduria, les variantes liquoreuses fortifiées atteignent souvent un degré alcoolique de 18 %, qui est atténué à 14 % dans les vins de table. Une certaine amertume se retrouve souvent dans le Primitivo, ce qui, associé à ses tanins serrés en bouche, fait qu'il a besoin de quelques années aussi bien en bouteille qu'en fût. Bien qu'il y ait eu des débats controversés et de longue durée sur les origines géographiques du cépage, il ne fait aucun doute que le berceau moderne du Primitivo se trouve dans le sud de l'Italie, en particulier dans les Pouilles. Il y est probablement arrivé depuis les vignobles côtiers de Croatie, où il est encore cultivé aujourd'hui, sous divers noms fantaisistes dont Tribidrag et Crljenak Kasteljanski. Au début du XIXe siècle, le cépage fut introduit aux États-Unis sous le nom de Zinfandel. Il y a connu un énorme succès, gagnant la réputation de "cépage national" américain. Cela a provoqué une grande consternation des deux côtés de l'Atlantique lorsque l'analyse ADN a montré que Zinfandel et Primitivo étaient la même variété.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
