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L’unique thé au monde à être vieilli, au parfum incomparable de terre du Yunnan mouillée par la pluie. Il se distingue par sa couleur acajou intense, son parfum franc évoquant les sous-bois et sa saveur surprenante par sa douceur et sa persistance. COMMENT ET QUAND LE SERVIR : un thé du Yunnan à déguster tout au long de la journée, excellent pour accompagner un petit-déjeuner salé ou terminer un repas. COMMENT NAÎT Pu-Erh Tea : ce thé raffiné était traditionnellement transporté dans des paniers à dos le long de sentiers sinueux jusqu’à la ville de Pu-Erh, où se tenait le marché et dont le mélange tire son nom. Très apprécié en Chine pour ses propriétés, sa méthode singulière de fermentation lui confère une agréable saveur terreuse aux notes finales douces. Étant post-fermenté, sa saveur gagne en corps et en notes boisées, sa teneur en théine diminue et il s’enrichit en antioxydants. Le Pu-Erh est l’unique thé au monde qui, en vieillissant, s’améliore et gagne en valeur. TEMPS D’INFUSION : 3 à 4 minutes
Prix TTC
L’unique thé au monde à être vieilli, au parfum incomparable de terre du Yunnan mouillée par la pluie. Il se distingue par sa couleur acajou intense, son parfum franc évoquant les sous-bois et sa saveur surprenante par sa douceur et sa persistance. COMMENT ET QUAND LE SERVIR : un thé du Yunnan à déguster tout au long de la journée, excellent pour accompagner un petit-déjeuner salé ou terminer un repas. COMMENT NAÎT Pu-Erh Tea : ce thé raffiné était traditionnellement transporté dans des paniers à dos le long de sentiers sinueux jusqu’à la ville de Pu-Erh, où se tenait le marché et dont le mélange tire son nom. Très apprécié en Chine pour ses propriétés, sa méthode singulière de fermentation lui confère une agréable saveur terreuse aux notes finales douces. Étant post-fermenté, sa saveur gagne en corps et en notes boisées, sa teneur en théine diminue et il s’enrichit en antioxydants. Le Pu-Erh est l’unique thé au monde qui, en vieillissant, s’améliore et gagne en valeur. TEMPS D’INFUSION : 3 à 4 minutes