Irpinia DOC La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation en acier à température contrôlée. Élevage en acier sur lies fines pendant environ 6 mois, puis en bouteille pendant quelques mois. La robe est jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il est riche et intense, avec des notes dominantes de sauge et d’herbes aromatiques, de fleurs blanches et de pomme jaune. En bouche, il est structuré et enveloppant, rafraîchissant au palais, soutenu par une agréable note savoureuse et de légères touches d’amande. Accord conseillé avec des antipasti variés, surtout de poisson, des plats de poisson, viandes blanches et fromages. Température conseillée : 8-10° C.
Prix TTC
Irpinia DOC La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation en acier à température contrôlée. Élevage en acier sur lies fines pendant environ 6 mois, puis en bouteille pendant quelques mois. La robe est jaune paille aux reflets dorés. Au nez, il est riche et intense, avec des notes dominantes de sauge et d’herbes aromatiques, de fleurs blanches et de pomme jaune. En bouche, il est structuré et enveloppant, rafraîchissant au palais, soutenu par une agréable note savoureuse et de légères touches d’amande. Accord conseillé avec des antipasti variés, surtout de poisson, des plats de poisson, viandes blanches et fromages. Température conseillée : 8-10° C.
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