Nizza Riserva DOCG. 100% Barbera. Nizza Riserva. Alcool : 15°. Format : 0,75 L. Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation et brève macération sur les peaux à température contrôlée à 28-30 °C pendant 15-18 jours. L'élevage en fûts de bois pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. Un vin de grande structure, élégance et au grand potentiel de vieillissement. La couleur est rouge, au nez il est intense avec des notes de fruits rouges mûrs et de tabac. En bouche, il est ample, corsé, avec des notes de cerise mûre, de tabac et une délicate finale épicée. Accord conseillé avec des entrées de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages de bonne maturation, excellent aussi comme vin de méditation. Température conseillée : 16-18° C
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Nizza Riserva DOCG. 100% Barbera. Nizza Riserva. Alcool : 15°. Format : 0,75 L. Zone de production : Mombercelli (AT), Piémont, Italie. La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation et brève macération sur les peaux à température contrôlée à 28-30 °C pendant 15-18 jours. L'élevage en fûts de bois pendant 12 mois, puis en bouteille pendant 6 mois. Un vin de grande structure, élégance et au grand potentiel de vieillissement. La couleur est rouge, au nez il est intense avec des notes de fruits rouges mûrs et de tabac. En bouche, il est ample, corsé, avec des notes de cerise mûre, de tabac et une délicate finale épicée. Accord conseillé avec des entrées de viande ou des risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés et fromages de bonne maturation, excellent aussi comme vin de méditation. Température conseillée : 16-18° C
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