Pinot Noir DOC, 100 % Pinot Noir, Ronc dal Gjal, 13°, format 0,75L. Zone de production : Nimis (UD), Frioul-Vénétie Julienne. Cépage d'une importance mondiale absolue, considéré comme l'un des plus importants au monde, il est arrivé au Frioul récemment et s'y est très bien adapté. Dans les collines préalpines, il trouve son habitat idéal, caressé par les vents frais venant des montagnes, il exploite pleinement l'amplitude thermique typique de la zone. La fermentation a lieu en cuves tronconiques, puis passe en tonneau de 500 litres de chêne français. Couleur rouge légère avec des reflets grenat, nez très élégant avec des notes de petits fruits des bois. Élégant et complexe, la finesse de ses tanins le rend austère et permet une large gamme d'accords, des fromages au poisson et aux viandes blanches peu élaborées.
Prix TTC
Pinot Noir DOC, 100 % Pinot Noir, Ronc dal Gjal, 13°, format 0,75L. Zone de production : Nimis (UD), Frioul-Vénétie Julienne. Cépage d'une importance mondiale absolue, considéré comme l'un des plus importants au monde, il est arrivé au Frioul récemment et s'y est très bien adapté. Dans les collines préalpines, il trouve son habitat idéal, caressé par les vents frais venant des montagnes, il exploite pleinement l'amplitude thermique typique de la zone. La fermentation a lieu en cuves tronconiques, puis passe en tonneau de 500 litres de chêne français. Couleur rouge légère avec des reflets grenat, nez très élégant avec des notes de petits fruits des bois. Élégant et complexe, la finesse de ses tanins le rend austère et permet une large gamme d'accords, des fromages au poisson et aux viandes blanches peu élaborées.
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