Langhe DOC, 100% Nebbiolo, Il Principe, 13,5°, 0,75L. Zone de production : Castelnuovo Calcea (AT), Piémont, Italie. Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. La vinification est réalisée de manière traditionnelle : macération au contact des peaux en cuves d'acier pendant 10 jours. L'élevage en acier, bois et bouteille pendant 12 mois. La couleur est rouge grenat brillant. Au nez, il est ample et délicat avec des notes de violette, de fruits rouges et d'élégantes épices fines. En bouche, il est harmonieux, de bonne structure, avec une présence de tanins fins et une finale de bonne rondeur. Accord conseillé avec des premiers plats à base de viande et des risottos, viandes rouges, rôtis et grillades, œufs et tartes salées et fromages affinés. Température conseillée : 16-18° C
Langhe DOC, 100% Nebbiolo, Il Principe, 13,5°, 0,75L. Zone de production : Castelnuovo Calcea (AT), Piémont, Italie. Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. La vinification est réalisée de manière traditionnelle : macération au contact des peaux en cuves d'acier pendant 10 jours. L'élevage en acier, bois et bouteille pendant 12 mois. La couleur est rouge grenat brillant. Au nez, il est ample et délicat avec des notes de violette, de fruits rouges et d'élégantes épices fines. En bouche, il est harmonieux, de bonne structure, avec une présence de tanins fins et une finale de bonne rondeur. Accord conseillé avec des premiers plats à base de viande et des risottos, viandes rouges, rôtis et grillades, œufs et tartes salées et fromages affinés. Température conseillée : 16-18° C
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