Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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TENUTE DELLO JATO
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Dénomination : Terre Siciliane IGP Rosé Cépage : Nerello Mascalese, Sangiovese Nom : Il 4 Luglio Alcool : 13° Format : 0,75 L Zone de production : versants du Monte Jato, Monreale (PA), Sicile, Italie Description : Récolte manuelle des raisins, vinification en blanc, en séparant les peaux du moût afin de valoriser les caractéristiques variétales. Élaboré selon la méthode Martinotti, il est placé dans des autoclaves en acier inoxydable et rendu effervescent avec des levures sélectionnées pendant environ 5 à 6 mois, à une température contrôlée de 18° C. Il est ensuite refroidi à -4° C pendant environ 8 à 10 jours afin de le stabiliser, puis filtré et mis en bouteille. L’élevage est achevé pendant environ 3 à 4 mois en bouteille. La robe est rose pétale de pêcher aux brillants reflets de pivoine. L’effervescence est bonne, avec une mousse vive et consistante, de nombreuses bulles fines et persistantes. Au nez, on perçoit des notes fruitées et florales, avec des sensations de pêche, de vanille et de fruits exotiques, de framboise, de grenade et de fraises des bois, ainsi que des effluves d’églantier. En bouche, il est frais et équilibré entre douceur et acidité, avec une finale longue, intense et persistante ; on retrouve les mêmes sensations perçues au nez. Accord conseillé avec la charcuterie et les fromages à l’apéritif ; à essayer avec une pizza ou un cheeseburger, des légumes gratinés farcis, du poulpe et des pommes de terre, des pâtes et des haricots. Choix idéal lorsqu’un blanc est trop faible et qu’un rouge risque de masquer les mets. Toute l’identité territoriale sicilienne dans un verre de vin. Température de service : 10-12° C Découvrez le producteur
En gris : non détectésIndisponible
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