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Nebbiolo

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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

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    Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

    Description

    Dénomination : Nebbiolo d'Alba DOC Cépage : 100 % Nebbiolo Nom : Bric del Medic Alcool : 14,5° Format : 0,75 L Zone de production : Montà (CN), Piémont, Italie Description : Égrappage des raisins et remplissage des cuves en acier pour la fermentation alcoolique ; la durée de la fermentation est d'environ 18 à 20 jours à une température de 30 à 33 °C ; soutirage et fermentation malolactique successifs. Élevage en fûts de tonneau de 500 litres avec ajout de lies et batonnage périodique pendant environ 36 mois ; à l'issue de cette longue période en bois, 2 à 3 soutirages sont effectués jusqu'à l'obtention d'une clarification naturelle ; mise en bouteille et repos successif des bouteilles en position horizontale jusqu'au moment de la commercialisation. Vin de couleur rouge grenat aux reflets orangés ; le bouquet est très intense, complexe et persistant, avec des notes de réglisse, de violette et de confiture de fruits rouges ; en bouche, le vin se présente austère, chaleureux, enveloppant et souple. Il peut présenter un léger dépôt en bouteille dû à la sédimentation naturelle et à la non-utilisation de clarifiants. Accord parfait avec les plats de viande, notamment les viandes braisées et les rôtis ; il exprime toutes ses particularités avec le gibier et les fromages.

    Photo de Vignevolute "Bric del Medic" Nebbiolo d'Alba DOC 2016

    VIGNEVOLUTE

    Vignevolute "Bric del Medic" Nebbiolo d'Alba DOC 2016

    Région
    Piemonte
    Catégorie
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    Vendu et expédié par iuain.com

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