La Fécule de Tapioca LEGÙ® est un ingrédient polyvalent obtenu à partir de la racine de manioc. Grâce à ses propriétés épaississantes et structurantes, elle contribue à améliorer la consistance, l'élasticité et la tendreté de nombreuses préparations, sucrées comme salées.
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La Fécule de Tapioca LEGÙ® est un ingrédient polyvalent obtenu à partir de la racine de manioc. Grâce à ses propriétés épaississantes et structurantes, elle contribue à améliorer la consistance, l'élasticité et la tendreté de nombreuses préparations, sucrées comme salées.
