Chocolat noir biologique 85 % | bio et commerce équitable - Altromercato

Description

Une expérience sensorielle intense qui associe la puissance du cacao extra noir à la douceur éthique du Mascobado. Le chocolat noir biologique 85 % est un aliment à forte teneur en cacao pur (85 % minimum), enrichi en sucre complet de canne Mascobado. Il répond à l’envie d’un dessert gourmet et sain, tout en garantissant une filière équitable sans exploitation et un emballage 100 % biodégradable sans aluminium. CHOCOLAT NOIR 85 : PROPRIÉTÉS L’intensité du cacao biologique latino-américain Cette tablette renferme l’essence du cacao cultivé à l’ombre en Amérique latine, en préservant la biodiversité locale. Son profil aromatique est profond et persistant, loin de l’amertume plate des produits industriels. CHOCOLAT NOIR 85 : BIENFAITS Un plaisir quotidien pour le corps et l’esprit La forte teneur en cacao fait de ce produit un allié précieux de la concentration et de la bonne humeur. L’absence d’additifs garantit un apport pur en flavonoïdes, idéal pour ceux qui recherchent une collation fonctionnelle. CHOCOLAT NOIR 85 % BIOLOGIQUE Du sucre Mascobado pour un goût authentique Contrairement au sucre blanc courant, le Mascobado complet apporte des notes de réglisse et de mélasse. Ce choix permet de conserver un index glycémique plus équilibré sans masquer la puissance du cacao. CHOCOLAT NOIR 85 % Solidarité et prix minimum garanti Choisir Altromercato signifie soutenir une filière où la rémunération des producteurs est stable et supérieure aux cours du marché. Chaque achat protège le travail agricole et soutient la conversion biologique des terres. VALEURS NUTRITIONNELLES DU CHOCOLAT NOIR 85 Emballage compostable à impact nul Mangrovia sélectionne également ce chocolat pour son emballage intérieur en bioplastique certifié biodégradable. L’ensemble de l’emballage peut être jeté avec le papier et les déchets organiques, éliminant l’aluminium et le plastique vierge. Spécifications Matériaux : cacao biologique, sucre de canne Mascobado, papier (étui), bioplastique compostable (emballage) Certifications : biologique, commerce équitable et solidaire, UNI EN 13432:2002 (pour l’emballage) Ingrédients et allergènes : *Pâte de cacao - *Sucre complet de canne 13 % - *Beurre de cacao. Cacao : 85 % minimum. °Ingrédients biologiques *Ingrédients du commerce équitable : 100 % du poids. Peut contenir du LAIT et des FRUITS À COQUE Durabilité : biologique, commerce équitable, sans plastique, emballage compostable, logistique durable, sans aluminium Emballage : étui extérieur en papier (PAP21). Emballage intérieur biodégradable et compostable (Other7), à jeter avec les déchets organiques. Marque : Altromercato Questions fréquentes Comment jeter l’emballage de cette tablette ? L’étui extérieur va dans le bac à papier (PAP21), tandis que l’emballage intérieur, certifié biodégradable et compostable UNI EN 13432, doit être jeté avec les déchets organiques ménagers. Le chocolat noir biologique 85 % est-il trop amer ? Malgré sa forte teneur en cacao, il évite la sensation de bouche sèche des produits de faible qualité. Le sucre Mascobado et le beurre de cacao naturel lui donnent une texture fondante et soyeuse qui équilibre l’amertume. Combien de carrés peut-on manger par jour ? La portion conseillée est de 10 à 15 g par jour afin de profiter des antioxydants sans excès. Ce chocolat contient-il des métaux lourds ? La certification biologique et les contrôles rigoureux de la filière garantissent un produit sûr et de qualité. Que garantit le label du commerce équitable et solidaire ? Altromercato garantit aux producteurs un prix minimum supérieur au prix du marché et stable dans le temps, tout en interdisant l’exploitation du travail des enfants. Chocolat noir 85 % et cholestérol sont-ils compatibles ? Oui. Sa faible teneur en sucres et l’absence de graisses hydrogénées en font un choix adapté à une alimentation attentive à la santé cardiovasculaire.