Cultivée à l’intérieur du Parc National des Monts Sibillini, la Lentille de Castelluccio di Norcia est l’une des variétés les plus précieuses, qui bénéficie d’une importante reconnaissance européenne, en tant que “Indication Géographique Protégée”. Particulièrement adaptées aux régimes, tandis que la facilité de cuisson permet de les utiliser dans les variantes les plus diverses : des lentilles avec le cotechino, aux veloutés, aux salades froides estivales.
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Prix TTC
Cultivée à l’intérieur du Parc National des Monts Sibillini, la Lentille de Castelluccio di Norcia est l’une des variétés les plus précieuses, qui bénéficie d’une importante reconnaissance européenne, en tant que “Indication Géographique Protégée”. Particulièrement adaptées aux régimes, tandis que la facilité de cuisson permet de les utiliser dans les variantes les plus diverses : des lentilles avec le cotechino, aux veloutés, aux salades froides estivales.
| Énergie (kcal) | 321 |
| Glucides (g) | 43,7 |
| dont sucres (g) | 1,9 |
| Lipides (g) | 1,6 |
| dont saturés (g) | 1 |
| Protéines (g) | 24,5 |
| Vente (g) | 0,02 |
