La cave se trouve à Rians, en Provence. L’histoire de Chateau Pigoudet est fascinante, née de deux amours profonds : celui entre deux personnes et celui pour un lieu. En 1992, l’entrepreneur allemand Bernhard Schmidt et son épouse Elke décidèrent de réaliser leur rêve en achetant ce domaine, attirés par une authentique passion. Après la disparition de son mari, c’est Elke Schmidt qui a personnellement dirigé la cave, soutenue par ses fils et par une équipe experte comprenant Daniel Laugier, responsable des vignes et de la production, et Marcel Fritsch, responsable de la promotion des vins à l’échelle mondiale. La large gamme de vins blancs, rouges et rosés se distingue par un style qui évoque des sensations exotiques et agrumées, associées à des notes herbacées et de lavande, typiques des atmosphères provençales de l’intérieur des terres. Ce vin rosé est, pour nous chez Perlage, probablement le meilleur vin rosé que nos experts aient jamais dégusté, une expérience unique en son genre, un emblème qui en dit long sur la noblesse des vins rosés lorsqu’ils sont élaborés avec une extrême finesse et des techniques artisanales d’une grande expérience. La composition du sol est constituée d’un substrat caillouteux-argilo-calcaire, avec une profondeur uniforme, d’excellentes propriétés de drainage et de filtration, le tout exposé au sud. La composition des raisins comprend 40 % Syrah, 40 % Grenache et 20 % Cabernet Sauvignon. Au cours du processus de vinification, une sélection minutieuse des parcelles les plus prestigieuses est effectuée. Les raisins sont soumis à un pressurage direct, suivi d’une fermentation et d’une vinification en barriques pendant six mois avec des bâtonnages réguliers, afin de préserver les arômes primaires. Le produit final est mis en bouteille en utilisant des techniques avancées de bouchage à haute technologie.
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La cave se trouve à Rians, en Provence. L’histoire de Chateau Pigoudet est fascinante, née de deux amours profonds : celui entre deux personnes et celui pour un lieu. En 1992, l’entrepreneur allemand Bernhard Schmidt et son épouse Elke décidèrent de réaliser leur rêve en achetant ce domaine, attirés par une authentique passion. Après la disparition de son mari, c’est Elke Schmidt qui a personnellement dirigé la cave, soutenue par ses fils et par une équipe experte comprenant Daniel Laugier, responsable des vignes et de la production, et Marcel Fritsch, responsable de la promotion des vins à l’échelle mondiale. La large gamme de vins blancs, rouges et rosés se distingue par un style qui évoque des sensations exotiques et agrumées, associées à des notes herbacées et de lavande, typiques des atmosphères provençales de l’intérieur des terres. Ce vin rosé est, pour nous chez Perlage, probablement le meilleur vin rosé que nos experts aient jamais dégusté, une expérience unique en son genre, un emblème qui en dit long sur la noblesse des vins rosés lorsqu’ils sont élaborés avec une extrême finesse et des techniques artisanales d’une grande expérience. La composition du sol est constituée d’un substrat caillouteux-argilo-calcaire, avec une profondeur uniforme, d’excellentes propriétés de drainage et de filtration, le tout exposé au sud. La composition des raisins comprend 40 % Syrah, 40 % Grenache et 20 % Cabernet Sauvignon. Au cours du processus de vinification, une sélection minutieuse des parcelles les plus prestigieuses est effectuée. Les raisins sont soumis à un pressurage direct, suivi d’une fermentation et d’une vinification en barriques pendant six mois avec des bâtonnages réguliers, afin de préserver les arômes primaires. Le produit final est mis en bouteille en utilisant des techniques avancées de bouchage à haute technologie.
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