
Le plus bel exemple de Viognier provient de sols granitiques exposés à l’est et au sud-est. Ce vin est composé à 100 % de Viognier et le processus en cave prévoit une fermentation sur lies à 15° pendant 7 à 8 mois en barriques de chêne, avec un bâtonnage hebdomadaire. Le résultat est un vin blanc élégant et sophistiqué, caractérisé par d’intenses notes florales et fruitées au nez. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, avec de plaisants accents de pêche blanche, d’abricot et d’amande. Le Viognier issu de vignes sur sols granitiques exposées à l’est et au sud-est confère au vin une structure enveloppante et une persistance aromatique durable. Parfait en accompagnement de plats à base de poisson, de crustacés ou de fromages au goût prononcé, il représente une expérience sensorielle unique qui séduit les palais les plus exigeants.
Prix TTC
Le plus bel exemple de Viognier provient de sols granitiques exposés à l’est et au sud-est. Ce vin est composé à 100 % de Viognier et le processus en cave prévoit une fermentation sur lies à 15° pendant 7 à 8 mois en barriques de chêne, avec un bâtonnage hebdomadaire. Le résultat est un vin blanc élégant et sophistiqué, caractérisé par d’intenses notes florales et fruitées au nez. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, avec de plaisants accents de pêche blanche, d’abricot et d’amande. Le Viognier issu de vignes sur sols granitiques exposées à l’est et au sud-est confère au vin une structure enveloppante et une persistance aromatique durable. Parfait en accompagnement de plats à base de poisson, de crustacés ou de fromages au goût prononcé, il représente une expérience sensorielle unique qui séduit les palais les plus exigeants.
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