Champagne emblématique de la Maison De Barfontarc, fruit de l’excellence de la maison, il se distingue par sa polyvalence en tant que compagnon idéal aussi bien pour un apéritif que pour un repas spécial. Les raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires confèrent au vin caractère et complexité. L’assemblage de Pinot Noir à 80 % et de Chardonnay à 20 % donne à notre Champagne un profil unique et raffiné. En cave, le processus de fermentation malolactique achevée et l’élevage en bouteille pendant 4 ans sur lies confèrent au vin élégance et finesse. Avec un dosage de 8 g/l, ce Champagne se présente équilibré et harmonieux, prêt à ravir les palais les plus exigeants.
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Champagne emblématique de la Maison De Barfontarc, fruit de l’excellence de la maison, il se distingue par sa polyvalence en tant que compagnon idéal aussi bien pour un apéritif que pour un repas spécial. Les raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires confèrent au vin caractère et complexité. L’assemblage de Pinot Noir à 80 % et de Chardonnay à 20 % donne à notre Champagne un profil unique et raffiné. En cave, le processus de fermentation malolactique achevée et l’élevage en bouteille pendant 4 ans sur lies confèrent au vin élégance et finesse. Avec un dosage de 8 g/l, ce Champagne se présente équilibré et harmonieux, prêt à ravir les palais les plus exigeants.
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