Cuvée vieillie dans les profondeurs océaniques. Vignobles sur sol calcaire, obtenue par l'assemblage de Pinot Noir et Chardonnay. Le processus de vinification se déroule en inox, suivi d'un affinage en fût de chêne, accompagné de musique classique, et enfin d'une maturation à 60 mètres de profondeur dans l'Océan Atlantique pendant 12 mois. Avec un dosage de 2,5 g/l, la production est limitée à seulement 100 bouteilles. Le résultat de cette procédure unique est un vin mousseux d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires. Dès la première gorgée, des notes de fruits rouges et d'agrumes se révèlent, suivies de nuances de noisette et de vanille. La fraîcheur minérale dérivant du sol calcaire s'harmonise parfaitement avec la douceur apportée par l'affinage en fût. L'atmosphère de musique classique diffusée durant le processus de vieillissement confère une harmonie sensorielle particulière au vin, en faisant une expérience unique pour le palais. La maturation dans l'Océan Atlantique apporte une note saline qui s'équilibre merveilleusement avec la vivacité des bulles. Compte tenu de la disponibilité limitée à seulement 100 bouteilles, cette Cuvée vieillie en profondeur représente un véritable trésor à déguster avec calme et en compagnie de connaisseurs capables d'apprécier l'excellence à chaque gorgée.
Frais de €19,90, offerts à partir de €99,00
Prix TTC
Cuvée vieillie dans les profondeurs océaniques. Vignobles sur sol calcaire, obtenue par l'assemblage de Pinot Noir et Chardonnay. Le processus de vinification se déroule en inox, suivi d'un affinage en fût de chêne, accompagné de musique classique, et enfin d'une maturation à 60 mètres de profondeur dans l'Océan Atlantique pendant 12 mois. Avec un dosage de 2,5 g/l, la production est limitée à seulement 100 bouteilles. Le résultat de cette procédure unique est un vin mousseux d'une complexité et d'une profondeur extraordinaires. Dès la première gorgée, des notes de fruits rouges et d'agrumes se révèlent, suivies de nuances de noisette et de vanille. La fraîcheur minérale dérivant du sol calcaire s'harmonise parfaitement avec la douceur apportée par l'affinage en fût. L'atmosphère de musique classique diffusée durant le processus de vieillissement confère une harmonie sensorielle particulière au vin, en faisant une expérience unique pour le palais. La maturation dans l'Océan Atlantique apporte une note saline qui s'équilibre merveilleusement avec la vivacité des bulles. Compte tenu de la disponibilité limitée à seulement 100 bouteilles, cette Cuvée vieillie en profondeur représente un véritable trésor à déguster avec calme et en compagnie de connaisseurs capables d'apprécier l'excellence à chaque gorgée.
