Le Muscadet Vallet Cru est un vin gastronomique de grande qualité, élaboré avec une attention extrême aux détails dans la région AOP Muscadet Sèvre et Maine. Les raisins utilisés sont 100 % Melon de Bourgogne, cultivés sur des sols sableux et argilo-siliceux avec de profondes couches de micaschiste. Après une vendange mécanique à maturité optimale, le moût subit un pressurage pneumatique et une décantation statique à froid. Ensuite, il est transféré par gravité dans des cuves en verre souterraines, typiques de la région de Nantes. La fermentation alcoolique se déroule de manière contrôlée à 16 °-17 °C et le vin mûrit sur lies fines pendant au moins 30 mois, dépassant le minimum requis de 18 mois. Ce processus rigoureux contribue à créer un Muscadet qui exprime au mieux les caractéristiques du terroir et du cépage, offrant une expérience unique et inoubliable à ceux qui le dégustent.
Prix TTC
Le Muscadet Vallet Cru est un vin gastronomique de grande qualité, élaboré avec une attention extrême aux détails dans la région AOP Muscadet Sèvre et Maine. Les raisins utilisés sont 100 % Melon de Bourgogne, cultivés sur des sols sableux et argilo-siliceux avec de profondes couches de micaschiste. Après une vendange mécanique à maturité optimale, le moût subit un pressurage pneumatique et une décantation statique à froid. Ensuite, il est transféré par gravité dans des cuves en verre souterraines, typiques de la région de Nantes. La fermentation alcoolique se déroule de manière contrôlée à 16 °-17 °C et le vin mûrit sur lies fines pendant au moins 30 mois, dépassant le minimum requis de 18 mois. Ce processus rigoureux contribue à créer un Muscadet qui exprime au mieux les caractéristiques du terroir et du cépage, offrant une expérience unique et inoubliable à ceux qui le dégustent.
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