La Pancetta Arrotolata est obtenue par le travail des pancettas qui sont massées et mises sous sel. La pancetta, après un repos à froid, est embellie par l'ajout de poivre rouge de haute qualité, enroulée sur elle-même et empaquetée dans un boyau pour terminer sa maturation lente et naturelle.
La Pancetta Arrotolata est obtenue par le travail des pancettas qui sont massées et mises sous sel. La pancetta, après un repos à froid, est embellie par l'ajout de poivre rouge de haute qualité, enroulée sur elle-même et empaquetée dans un boyau pour terminer sa maturation lente et naturelle.
Frais de €19,90, offerts à partir de €79,00
Prix TTC
