Colomba Amarene e Cioccolato Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produit fabriqué artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colomba Amarene e Cioccolato Librizzi Deluxe naît d'un processus lent et minutieux qui valorise le temps comme élément fondamental. Le levain vivant, gardé avec dévotion quotidienne, guide un parcours de 72 heures de travail artisanal, offrant à la pâte une douceur extraordinaire et une complexité aromatique profonde. Les amarena confites artisanalement, au goût plein et légèrement acidulé, rencontrent les notes intenses du chocolat monorigine Pérou, créant un contraste harmonieux entre fraîcheur et profondeur. Le beurre de crème fraîche centrifugée donne une texture soyeuse et une longue persistance aromatique, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia complètent le profil gustatif avec élégance. C'est une colombe au caractère affirmé mais équilibré, pensée pour ceux qui recherchent un dessert de Pâques capable de surprendre par sa finesse et son authenticité.
Prix TTC
Colomba Amarene e Cioccolato Linea Librizzi Deluxe 1kg. Produit fabriqué artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colomba Amarene e Cioccolato Librizzi Deluxe naît d'un processus lent et minutieux qui valorise le temps comme élément fondamental. Le levain vivant, gardé avec dévotion quotidienne, guide un parcours de 72 heures de travail artisanal, offrant à la pâte une douceur extraordinaire et une complexité aromatique profonde. Les amarena confites artisanalement, au goût plein et légèrement acidulé, rencontrent les notes intenses du chocolat monorigine Pérou, créant un contraste harmonieux entre fraîcheur et profondeur. Le beurre de crème fraîche centrifugée donne une texture soyeuse et une longue persistance aromatique, tandis que la vanille Bourbon et le miel d'acacia complètent le profil gustatif avec élégance. C'est une colombe au caractère affirmé mais équilibré, pensée pour ceux qui recherchent un dessert de Pâques capable de surprendre par sa finesse et son authenticité.
