Colombe Framboise et Pistache Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colombe Framboise et Pistache Librizzi Deluxe représente la rencontre entre fraîcheur et crémeux, entre délicatesse et intensité. Le levain vivant, soigné quotidiennement, guide un travail lent de 72 heures, pendant lequel la pâte développe une structure douce, aérée et profondément parfumée. Les framboises sélectionnées, au goût vif et légèrement acide, se fondent avec la rondeur aromatique de la pistache choisie, créant un équilibre raffiné et surprenant. Le beurre de crème fraîche centrifugé exalte la douceur veloutée, tandis que la vanille Bourbon de Madagascar harmonise l'ensemble avec élégance. La surface est embellie par un glacis de chocolat blanc de très haute qualité, enrichi de framboises, qui apporte une note douce et crémeuse en parfait contraste avec la fraîcheur du fruit, complétant le profil aromatique avec une touche élégante et irrésistible. C'est une colombe moderne, lumineuse et sophistiquée. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui souhaitent se démarquer avec goût et personnalité.
Prix TTC
Colombe Framboise et Pistache Ligne Librizzi Deluxe 1kg. Produit réalisé artisanalement avec une durée de conservation de 30 jours. La Colombe Framboise et Pistache Librizzi Deluxe représente la rencontre entre fraîcheur et crémeux, entre délicatesse et intensité. Le levain vivant, soigné quotidiennement, guide un travail lent de 72 heures, pendant lequel la pâte développe une structure douce, aérée et profondément parfumée. Les framboises sélectionnées, au goût vif et légèrement acide, se fondent avec la rondeur aromatique de la pistache choisie, créant un équilibre raffiné et surprenant. Le beurre de crème fraîche centrifugé exalte la douceur veloutée, tandis que la vanille Bourbon de Madagascar harmonise l'ensemble avec élégance. La surface est embellie par un glacis de chocolat blanc de très haute qualité, enrichi de framboises, qui apporte une note douce et crémeuse en parfait contraste avec la fraîcheur du fruit, complétant le profil aromatique avec une touche élégante et irrésistible. C'est une colombe moderne, lumineuse et sophistiquée. Un gâteau de Pâques pensé pour ceux qui souhaitent se démarquer avec goût et personnalité.
