Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Sicilyaddict
Vendu et expédié par Sicilyaddict Horeca
Prix TTC
Filets de thonine de Méditerranée à l'huile d'olive 200g Pour créer ces savoureux filets de thon à l'huile d'olive, le poisson est sorti de la chambre froide, découpé en tranches, mis à saigner dans l'eau courante, placé dans des paniers en acier inoxydable AISI 316 et cuit non pas à la vapeur, mais dans l'eau et le sel, afin de préserver ses qualités organoleptiques et d'éviter la perte d'une grande partie des protéines. Après la cuisson, le produit est refroidi puis, manuellement, soigneusement dépouillé et débarrassé de ses arêtes. Les tranches nettoyées sont ensuite découpées en filets et placées dans des bocaux en verre de différents formats ou dans de grandes boîtes destinées à la restauration. Cette étape est suivie du remplissage des contenants avec de l'huile d'olive ou de l'eau si le produit est demandé au naturel, de la fermeture du couvercle à l'aide d'une capsuleuse automatique, de la stérilisation et du lavage des emballages. La dernière étape consiste à étiqueter les bocaux à l'aide d'une étiqueteuse automatique, à emballer les contenants dans des packs thermorétractables et à les stocker dans des locaux appropriés. Pour créer ces savoureux filets de thon à l'huile d'olive, le poisson est sorti de la chambre froide, découpé en tranches, mis à saigner dans l'eau courante, placé dans des paniers en acier inoxydable AISI 316 et cuit dans l'eau et le sel à basse température, et non à la vapeur comme dans l'industrie, afin de préserver ses qualités organoleptiques et d'éviter la perte d'une grande partie des protéines. Après la cuisson, le produit est refroidi puis, manuellement, soigneusement dépouillé et débarrassé de ses arêtes. Les tranches nettoyées sont ensuite découpées en filets et placées dans des bocaux en verre. Cette étape est suivie du remplissage des contenants avec de l'huile d'olive. Fourniture pour votre activité Consultez les options pour vérifier la disponibilité et le prix professionnel de la fourniture.
THONINE (POISSON), huile d'olive, sel.
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 218 kJ291 kcal |
| Matières grasses | 17,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,14 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Protéines | 32,8 g |
| Sel | 2,13 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
