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Sicilyaddict
Vendu et expédié par Sicilyaddict Horeca
Prix TTC
Petit panettone au chocolat au lait Pâte blanche, finition au goût de chocolat au lait et pépites, avec crème en pot. Un petit panettone artisanal sicilien au levain vivant et 72 heures de travail. Le Panettoncino Cioccolato al Latte SicilyAddict associe une base blanche moelleuse à la douceur du chocolat dans le nappage et la crème. Pour ce petit format aussi, nous consacrons 72 heures au travail artisanal en Sicile avec du levain vivant. Le temps de pétrissage et de fermentation naturelle contribue au soin apporté à sa texture moelleuse et à son parfum. La recette est sans conservateurs et préparée avec des matières premières d'une très grande qualité. Le nappage au goût de chocolat au lait et les pépites complètent la surface, tandis que le beurre, le miel et la vanille parfument la pâte. La crème artisanale au chocolat au lait dans le pot assorti est sans huile de palme et sans graisses hydrogénées ; elle s'ajoute au moment de déguster le gâteau. La crème en pot reste séparée afin de préserver le moelleux et l'humidité de la pâte. Le petit panettone, sans garniture intérieure, évite tout contact prolongé avec une crème susceptible d'absorber l'eau de la pâte. Tu peux déguster la base seule ou la compléter avec la quantité de crème souhaitée, notamment lors d'une dégustation de fêtes.
Pâte [Farine de BLÉ tendre type 00, BEURRE, JAUNE d'ŒUF cat. A de poules élevées au sol [JAUNE d'ŒUF (67,00 %), Sucre (33,00 %)], Eau, Levain [Farine de BLÉ type 00, Eau], Sucre, Miel, Écorces d'orange confites hachées, Sel iodé, Vanille, MALT, Arômes naturels, Cannelle en poudre] - GLAÇAGE Chocolat au LAIT [Sucre, Matière grasse végétale [Palmiste, Noix de coco], LAIT écrémé en poudre (19,00 %), cacao 10-12%, Émulsifiant [Lécithine de SOJA], Arômes], Pépites de chocolat [Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Émulsifiant [Lécithine de SOJA], Vanilline]; Huiles végétales (tournesol, palme), sucre, LAIT entier en poudre (12%), LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre (4%), émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes.
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Soja et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 703 kJ407 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 19 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0,55 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.