Panettone artisanal au chocolat et au caramel salé Ciokocaramel

Description

Panettone artisanal au chocolat et caramel salé Ciokocaramel L'intensité du cacao rencontre la douceur enveloppante du caramel. Un équilibre irrésistible entre une pâte moelleuse, un enrobage gourmand et une crème à ajouter sur chaque tranche. Le Panettone artisanal au chocolat et caramel SicilyAddict, également connu sous le nom de Ciokocaramel, est une interprétation gourmande du panettone de Noël, pensée pour celles et ceux qui aiment le contraste entre le goût intense du cacao et les notes douces du caramel. Fabriqué artisanalement en Sicile au terme de 72 heures de travail avec du levain vivant, il se distingue par sa pâte au cacao, moelleuse, parfumée et agréablement humide, sublimée par un enrobage au goût de chocolat au lait. Il est accompagné d'une généreuse crème artisanale au caramel en sac à poche, conditionnée séparément pour te permettre de garnir chaque tranche au moment de la dégustation. Le résultat est une expérience gustative qui allie le moelleux d'une grande brioche levée artisanale, le caractère du cacao et l'onctuosité du caramel. Levain vivant et 72 heures de fabrication artisanale Un grand panettone doit sa qualité à ses ingrédients, mais aussi au temps et au soin consacrés à sa préparation. Notre Ciokocaramel est façonné au cours de 72 heures de travail artisanal en Sicile, pendant lesquelles le levain vivant accompagne le développement de la pâte et de sa structure. Le travail lent et la fermentation naturelle contribuent à obtenir une mie au cacao moelleuse, parfumée et agréablement humide, qui met en valeur le goût du chocolat tout en préservant la délicatesse typique des grandes brioches levées. Nous utilisons des matières premières de très grande qualité, soigneusement sélectionnées pour créer un panettone artisanal sans conservateurs ajoutés, dans le respect de notre philosophie de production. Le contraste parfait entre le cacao et le caramel Ce qui rend le Panettone Ciokocaramel SicilyAddict si spécial, c'est la rencontre de deux ingrédients phares : le cacao et le caramel. La pâte au cacao offre une base intense et aromatique, caractérisée par le moelleux de la fermentation naturelle. L'enrobage au goût de chocolat au lait apporte une finition gourmande qui accompagne les notes de cacao. La crème au caramel en sac à poche complète l'expérience par sa texture moelleuse et enveloppante, transformant chaque tranche en un dessert encore plus généreux. Trois éléments réunis dans un seul panettone : le moelleux de la pâte, la gourmandise de l'enrobage et l'onctuosité du caramel. Une crème au caramel à ajouter sur la tranche Pour SicilyAddict, la qualité concerne chaque composant du produit, de la pâte à la crème qui l'accompagne. Notre crème artisanale au caramel est sélectionnée selon une philosophie précise : mettre en valeur le goût grâce à une liste d'ingrédients essentielle, sans renoncer à l'onctuosité. Les crèmes SicilyAddict se distinguent par des caractéristiques essentielles : Sans matières grasses hydrogénées Texture crémeuse et goût de caramel enveloppant Le sac à poche pratique permet d'ajouter la crème directement sur la tranche, créant un agréable contraste entre le goût intense de la pâte au cacao et la douceur du caramel. Un choix pensé pour offrir une expérience de dégustation personnalisable tout en mettant en valeur la qualité de la crème. Pourquoi la crème est-elle proposée séparément ? Notre Panettone artisanal Ciokocaramel est fabriqué sans fourrage intérieur et accompagné d'un généreux sac à poche de crème au caramel. Ce choix vise à préserver le moelleux et l'humidité de la pâte au cacao, en évitant qu'un contact prolongé avec un fourrage intérieur puisse en modifier les caractéristiques pendant la conservation. La crème s'ajoute uniquement au moment de la dégustation, pour préserver l'expérience de cette grande brioche levée artisanale et te permettre de choisir librement la quantité de caramel à utiliser. Tu peux en étaler une fine couche sur la tranche pour accompagner délicatement le cacao, ou en ajouter une quantité plus généreuse pour une expérience encore plus gourmande. La crème est à part : le plaisir de personnaliser chaque tranche t'appartient. Trois formats, toute la gourmandise du Ciokocaramel Le Panettone artisanal au chocolat et caramel SicilyAddict est proposé en trois formats, tous accompagnés de crème au caramel en sac à poche : Format 650 g : 500 g de panettone artisanal + 150 g de crème au caramel. Format 1,1 kg : 800 g de panettone artisanal + 300 g de crème au caramel. Format 1,3 kg : 800 g de panettone artisanal + 500 g de crème au caramel. Du plus petit format, idéal pour une découverte gourmande, aux emballages plus généreux conçus pour partager le plaisir du chocolat et du caramel pendant les fêtes. Choisis le format que tu préfères et complète chaque tranche avec la quantité de crème souhaitée. Un panettone original à offrir et à partager à Noël Le Ciokocaramel SicilyAddict est pensé pour les amateurs de chocolat qui souhaitent se laisser séduire par une combinaison de saveurs encore plus enveloppante. La rencontre de la pâte au cacao, de l'enrobage et de la crème séparée en sac à poche crée un dessert de Noël riche en goût, où chaque élément contribue à rendre la dégustation spéciale. Parfait à servir à Noël, à partager en famille ou entre amis, ou à offrir aux amateurs de grandes brioches levées artisanales. Pourquoi choisir le Panettone Ciokocaramel SicilyAddict ? Parce qu'il réunit la tradition de la pâtisserie artisanale sicilienne et une combinaison particulièrement gourmande de cacao et de caramel. Levain vivant, 72 heures de fabrication, ingrédients sélectionnés, pâte au cacao moelleuse et généreuse crème au caramel à ajouter au dernier moment : chaque élément est pensé pour transformer une simple tranche de panettone en une expérience gustative. Un panettone artisanal destiné aux amateurs de contrastes, d'onctuosité et du plaisir authentique du chocolat. SicilyAddict – Une bouchée et te voilà en Sicile. Approvisionnement pour ton activité Formats disponibles sur cette fiche : 650g dont 150g de crème en SAC A POCHE ; 1,1 Kg dont 300g de crème en SAC A POCHE ; 1,3 Kg dont 500g de crème en SAC A POCHE. Consulte les options pour vérifier la disponibilité et le tarif professionnel de l'approvisionnement.