Pâte [Farine de BLÉ tendre type 00, BEURRE, JAUNE d’ŒUF cat. A élevées au sol [JAUNE d’ŒUF (67,00 %), Sucre (33,00 %)], Eau, Levain naturel [Farine de BLÉ type 00, Eau], Sucre, Miel, Écorces d’orange confites hachées, Cacao en poudre, Sirop de glucose, Sel iodé, Vanille, Masse de cacao, MALT, Arômes naturels, Cannelle en poudre] - GLAÇAGE Chocolat au LAIT [Sucre, Matière grasse végétale [Palmiste, Noix de coco], LAIT écrémé en poudre (19,00 %), cacao 10-12%, Émulsifiant [Lécithine de SOJA], Arômes], Chocolat blanc [Sucre, Matière grasse végétale [Palmiste, Noix de coco], LAIT écrémé en poudre, Émulsifiant [Lécithine de SOJA], Arômes]; Crème à la NOISETTE [Huiles végétales [Tournesol, Palme], Sucre, NOISETTES (10,00 %), LAIT écrémé en poudre, Petit-lait en poudre, LACTOSE, Émulsifiant [Lécithine de SOJA], Arômes]
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Sicilyaddict
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Panettone artisanal au chocolat et aux noisettes Ciokonocciola L’intensité du cacao rencontre le goût authentique de la noisette. Un panettone artisanal moelleux et parfumé, accompagné d’une généreuse crème contenant 10% de noisettes, à ajouter sur chaque tranche. Le Panettone Artigianale al Cioccolato e Nocciola SicilyAddict, également connu sous le nom de Ciokonocciola, est une création dédiée aux amateurs de chocolat et de saveurs intenses de fruits à coque. Fabriqué artisanalement en Sicile en 72 heures avec du levain naturel actif, il séduit par sa pâte au cacao, moelleuse, parfumée et agréablement humide, sublimée par un glaçage saveur chocolat au lait et un glaçage blanc. Ce qui le rend encore plus spécial, c’est sa crème artisanale à la noisette contenant 10% de noisettes, conditionnée séparément dans une poche à douille pratique pour enrichir chaque tranche au moment de la dégustation. Une combinaison qui associe le moelleux d’une grande pâte levée artisanale, le caractère du cacao et le goût enveloppant de la noisette. Levain naturel actif et 72 heures de fabrication artisanale en Sicile La qualité d’un grand panettone naît du temps, du choix des matières premières et de l’attention accordée à chaque étape de la production. Notre Ciokonocciola prend forme grâce à 72 heures de fabrication artisanale en Sicile, pendant lesquelles le levain naturel actif accompagne le développement de la pâte et de sa structure. La fermentation naturelle et les temps de fabrication contribuent à créer une mie au cacao moelleuse, parfumée et agréablement humide, qui met en valeur les notes aromatiques du chocolat. Nous sélectionnons des matières premières d’excellente qualité, selon une philosophie de production qui privilégie le savoir-faire artisanal et la recherche du goût. Notre recette est élaborée sans conservateurs ajoutés, afin d’offrir un panettone qui exprime au mieux la qualité des ingrédients sélectionnés. Chocolat et noisette : deux protagonistes, un équilibre irrésistible Le Ciokonocciola SicilyAddict est né de la rencontre de deux saveurs qui se complètent naturellement. La pâte au cacao offre une base intense et aromatique, caractérisée par le moelleux typique d’une grande pâte levée à fermentation naturelle. Le glaçage saveur chocolat au lait avec glaçage blanc ajoute une finition gourmande, où la douceur du chocolat rencontre les notes enveloppantes des fruits à coque. La crème artisanale à la noisette contenant 10% de noisettes complète l’expérience en apportant à chaque tranche une texture veloutée et un goût particulièrement riche. Le résultat est un panettone qui alterne le moelleux de la pâte au cacao et l’onctuosité de la noisette, pour une dégustation intense et satisfaisante. Une crème à la noisette contenant 10% de noisettes : à ajouter sur chaque tranche Pour SicilyAddict, la qualité ne s’arrête pas à la pâte : elle concerne aussi la crème qui accompagne chaque panettone. Notre crème artisanale à la noisette contient 10% de noisettes, une proportion qui met en valeur le goût des fruits à coque et fait de la crème un élément essentiel de la dégustation. Nous avons choisi une recette axée sur la qualité des matières premières et une liste d’ingrédients essentielle. La crème à la noisette SicilyAddict se distingue par quatre caractéristiques : 10% de noisettes, pour mettre en valeur le goût des fruits à coque. Sans matières grasses hydrogénées. Le résultat est une crème moelleuse et veloutée, conçue pour accompagner la pâte au cacao sans masquer complètement ses caractéristiques aromatiques. Un choix qui reflète notre conception de la qualité : laisser s’exprimer les ingrédients qui rendent le produit vraiment spécial. Pourquoi la crème à la noisette est-elle proposée séparément ? Notre Panettone Artigianale Ciokonocciola est réalisé sans fourrage intérieur et accompagné d’une généreuse poche à douille de crème à la noisette. Ce choix vise à préserver le moelleux et l’humidité de la pâte au cacao, en évitant qu’un contact prolongé avec un fourrage intérieur en modifie l’équilibre pendant la conservation. La crème est ajoutée uniquement au moment de la dégustation, pour apprécier la structure du panettone et le goût de la noisette dans les proportions souhaitées. Tu peux déguster le Ciokonocciola nature, étaler une fine couche de crème sur la tranche ou en ajouter une quantité plus généreuse pour une expérience encore plus gourmande. 10% de noisettes dans la crème : à toi de choisir comment sublimer chaque tranche. Trois formats, toute la gourmandise du Ciokonocciola Le Panettone Artigianale al Cioccolato e Nocciola SicilyAddict est disponible en trois variantes, toutes accompagnées de crème à la noisette contenant 10% de noisettes, conditionnée séparément en poche à douille : Format 650 g : 500 g de panettone artisanal + 150 g de crème à la noisette en poche à douille. Format 1,1 kg : 800 g de panettone artisanal + 300 g de crème à la noisette en poche à douille. Format 1,3 kg : 800 g de panettone artisanal + 500 g de crème à la noisette en poche à douille. Du petit format, idéal pour découvrir le goût du Ciokonocciola, aux conditionnements plus généreux, parfaits à partager pendant les fêtes ou à offrir aux amateurs de chocolat et de noisette. Chaque variante permet de choisir la quantité de crème qui correspond le mieux à tes préférences, sans renoncer à la qualité du panettone artisanal SicilyAddict. Un panettone artisanal au chocolat et à la noisette à offrir à Noël Le Ciokonocciola SicilyAddict est conçu pour transformer le dessert en un moment à partager. La rencontre entre la pâte au cacao, le glaçage blanc et la crème contenant 10% de noisettes crée une douceur de Noël riche en saveurs, qui séduira les amateurs de chocolat et de fruits à coque. Idéal à servir au déjeuner de Noël, à partager en famille ou entre amis, ou à offrir aux amateurs de grandes pâtes levées artisanales. La poche à douille rend également la dégustation plus conviviale, en permettant à chaque invité de compléter sa tranche selon ses goûts. Pourquoi choisir le Panettone Ciokonocciola SicilyAddict ? Parce qu’il réunit la tradition de la pâtisserie artisanale sicilienne et une association gourmande de cacao et de noisette. Levain naturel actif, 72 heures de fabrication artisanale, matières premières sélectionnées, pâte moelleuse au cacao et généreuse crème contenant 10% de noisettes. Chaque élément est pensé pour sublimer le plaisir d’une grande pâte levée et offrir une dégustation personnalisable. Un panettone destiné à ceux qui recherchent le goût authentique de la noisette, la gourmandise du chocolat et la qualité du savoir-faire artisanal. SicilyAddict – Une bouchée et te voilà en Sicile. Approvisionnement pour ton activité Formats disponibles sur cette fiche : 650g dont 150g de crème en poche à douille ; 1,1 Kg dont 300g de crème en poche à douille ; 1,3 Kg dont 500g de crème en poche à douille. Consulte les options pour vérifier la disponibilité et le tarif professionnel de l’approvisionnement.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Soja, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 795 kJ429 kcal |
| Matières grasses | 26 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 41 g |
| dont sucres | 26 g |
| Protéines | 7,7 g |
| Sel | 0,47 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.