Pâte [Farine de BLÉ tendre type 00, BEURRE, JAUNE d'ŒUF cat. A de poules élevées au sol [JAUNE d'ŒUF (67,00 %), Sucre (33,00 %)], Eau, Levain [Farine de BLÉ type 00, Eau], Sucre, Miel, Écorces d'orange confites hachées, Sel iodé, Vanille, MALT, Arômes naturels, Cannelle en poudre] - GLAÇAGE Glaçage artisanal [Sucre, BLANC D'ŒUF, Farine d'AMANDES, Amidon de maïs, Fécule de pommes de terre], AMANDES entières émondées
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Sicilyaddict
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Prix TTC
Panettone artisanal Pandorato Toute la gourmandise d'une grande brioche levée artisanale dans sa forme la plus authentique. Une pâte blanche, moelleuse et parfumée, sans raisins secs ni morceaux de chocolat, avec des écorces d'orange confites hachées, sublimée par un glaçage croquant aux amandes. Le Panettone Artigianale Pandorato SicilyAddict est destiné à ceux qui aiment la simplicité des grandes brioches levées et souhaitent apprécier le goût et le parfum de la pâte sans raisins secs ni chocolat, avec les notes des écorces d'orange confites hachées. Fabriqué artisanalement en Sicile au terme de 72 heures de travail avec du levain vivant, il se distingue par sa pâte blanche, moelleuse, parfumée et agréablement humide, où ressortent de délicates notes de beurre, de miel et de vanille. La surface est sublimée par un glaçage aux amandes et aux amandes entières, qui apporte un agréable croquant et un goût délicat de fruits à coque, en contraste avec le moelleux de la mie. Un panettone pensé pour les amateurs de saveurs simples mais raffinées, où la qualité du travail et des ingrédients est à l'honneur. Le résultat est une grande brioche levée artisanale qui célèbre la tradition grâce à une recette essentielle, capable de séduire par son parfum et sa texture. Levain vivant et 72 heures de fabrication artisanale en Sicile La qualité d'un grand panettone repose sur le temps, la sélection des matières premières et le soin apporté à chaque étape de la préparation. Notre Panettone Pandorato prend forme au terme de 72 heures de fabrication artisanale en Sicile, pendant lesquelles le levain vivant accompagne le développement de la pâte et de sa structure. La longue fermentation naturelle contribue à obtenir une mie blanche, moelleuse, parfumée et agréablement humide, où les arômes des ingrédients s'expriment avec les notes des écorces d'orange confites hachées. Nous sélectionnons des matières premières de très grande qualité pour réaliser un panettone artisanal sans conservateurs ajoutés, selon une philosophie de production qui met au centre le respect des temps de fabrication et le goût authentique des grandes brioches levées. Dans cette recette, la qualité de la base prend une importance encore plus grande : le moelleux de la pâte et son parfum caractérisent chaque tranche. Le parfum du beurre, du miel et de la vanille à l'honneur dans la pâte Ce qui rend le Panettone Pandorato SicilyAddict spécial, c'est le choix de mettre en valeur la pâte dans sa forme la plus essentielle. La pâte blanche laisse s'exprimer les notes aromatiques de beurre, de miel et de vanille, créant un profil délicat et enveloppant. Le beurre contribue au moelleux de la mie et à la richesse du goût. Le miel apporte une note aromatique délicate, en harmonie avec le parfum de la fermentation naturelle. La vanille complète l'ensemble par une nuance douce et raffinée, qui rend le panettone agréablement parfumé. Le résultat est une brioche levée où moelleux, parfum et délicatesse sont à l'honneur, avec des écorces d'orange confites hachées et sans raisins secs ni morceaux de chocolat. Pâte blanche aux écorces d'orange confites hachées : tout le plaisir d'une grande brioche levée Le Panettone Pandorato SicilyAddict est destiné aux amateurs de la texture du panettone artisanal qui préfèrent une pâte blanche aromatique. Notre recette ne contient ni raisins secs ni morceaux de chocolat dans la mie, afin de laisser place au goût délicat des ingrédients et à la structure moelleuse de la fermentation naturelle. Chaque tranche permet d'apprécier le parfum du beurre, les notes de miel et de vanille et le moelleux de la pâte. Un choix particulièrement indiqué si tu souhaites un panettone aux saveurs essentielles et harmonieuses, sans renoncer à la richesse aromatique d'une grande brioche levée artisanale. Aucun fourrage dans la pâte : seulement le moelleux et le parfum d'une fabrication qui exige du temps et du soin. Un glaçage croquant aux amandes entières Notre Panettone Pandorato est complété par un glaçage aux amandes, conçu pour créer un agréable contraste avec la délicatesse de la pâte blanche. Le glaçage apporte une finition douce et croquante, évocatrice des préparations traditionnelles des grandes brioches levées. Les amandes entières en surface enrichissent chaque bouchée d'une texture croquante et du goût caractéristique des fruits à coque. Le contraste entre la mie moelleuse et le glaçage aux amandes crée un équilibre de textures qui rend la dégustation encore plus agréable. Une finition qui complète le panettone sans masquer les délicates notes aromatiques de beurre, de miel et de vanille. Matières premières sélectionnées et fabrication sans conservateurs ajoutés Pour SicilyAddict, la qualité commence par le choix des matières premières et le respect des temps de fabrication artisanale. Notre Panettone Pandorato met en valeur le levain vivant, le beurre, le miel et la vanille, ingrédients qui contribuent au développement du parfum et du goût de la pâte. Les 72 heures de fabrication artisanale en Sicile permettent de respecter les temps de préparation et de fermentation naturelle, contribuant à former une mie moelleuse et un profil aromatique équilibré. Une recette sans conservateurs ajoutés, conçue pour exalter le goût des ingrédients et la qualité de cette grande brioche levée. Le résultat est un panettone à la recette essentielle, où chaque détail contribue au plaisir de la dégustation. Format : 800 g Le Panettone Artigianale Pandorato SicilyAddict est disponible au format suivant : 800 g de panettone artisanal, à pâte blanche sans raisins secs ni morceaux de chocolat, avec des écorces d'orange confites hachées, complété par un glaçage aux amandes entières. Un format idéal à partager pendant les fêtes, à servir à la table de Noël ou à offrir aux amateurs de grandes brioches levées aux saveurs délicates. Le panettone est prêt à être coupé et dégusté, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des crèmes ou d'autres accompagnements. Un panettone artisanal à offrir et à partager à Noël Le Panettone Pandorato SicilyAddict s'adresse à ceux qui souhaitent vivre Noël au rythme des saveurs simples et des parfums de la tradition. Sa mie blanche, moelleuse et parfumée au beurre, au miel et à la vanille rencontre le croquant du glaçage et des amandes entières. Il est idéal à servir pendant les fêtes, à partager en famille ou entre amis ou à déguster au petit-déjeuner de Noël avec une boisson chaude. C'est aussi une idée cadeau pour celles et ceux qui n'aiment pas les raisins secs et préfèrent les grandes brioches levées aux saveurs délicates. Un panettone qui montre qu'une recette essentielle peut offrir une expérience riche en parfums, en moelleux et en goût. Pourquoi choisir le Panettone Artigianale Pandorato SicilyAddict ? Parce qu'il célèbre la tradition des grandes brioches levées artisanales grâce à une pâte de qualité et une recette aux écorces d'orange confites hachées. Levain vivant, 72 heures de fabrication artisanale en Sicile, matières premières sélectionnées, pâte blanche moelleuse avec des écorces d'orange confites hachées, sans raisins secs, parfum de beurre, de miel et de vanille, et glaçage croquant aux amandes entières. Une création pour celles et ceux qui recherchent le moelleux et le parfum d'un panettone artisanal, aux saveurs délicates et avec des écorces d'orange confites hachées dans la pâte. SicilyAddict – Une bouchée et te voilà en Sicile. Approvisionnement pour ton activité Formats disponibles sur cette fiche : 800g. Consulte les options pour vérifier la disponibilité et le tarif professionnel de l'approvisionnement.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 590 kJ380 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 17 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,52 g |
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