Pâte [Farine de BLÉ tendre type 00, BEURRE, JAUNE d'ŒUF cat. A de poules élevées au sol [JAUNE d'ŒUF (67,00 %), Sucre (33,00 %)], Eau, Levain [Farine de BLÉ type 00, Eau], Sucre, Miel, Écorces d'orange confites hachées, Sel iodé, Vanille, MALT, Arômes naturels, Cannelle en poudre], Cannelle en poudre - Pomme semi-confite [Pomme, Sirop de glucose-fructose, Saccharose, Acidifiant [Acide citrique], Conservateur [Sorbate de potassium E202 (< 1000 ppm exprimé en acide sorbique)]] - GLAÇAGE Glaçage artisanal [Sucre, BLANC D'ŒUF, Farine d'AMANDES, Amidon de maïs, Fécule de pommes de terre], AMANDES entières émondées
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Sicilyaddict
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Prix TTC
Panettone artisanal Mele e Cannella La douceur de la pomme rencontre le parfum de la cannelle dans un panettone artisanal sicilien de 800 g. Sa pâte moelleuse et agréablement humide renferme des morceaux de pomme, tandis que sa surface est recouverte d'un glaçage aux amandes. Une association destinée aux amateurs de desserts fruités et de notes épicées de pâtisseries de fête. Levain vivant et 72 heures de fabrication La préparation artisanale en Sicile se déroule sur 72 heures avec du levain vivant. Le temps consacré à la préparation et à la fermentation contribue au développement de la mie et de son parfum. Les notes de beurre, de miel et de vanille complètent le caractère aromatique de la pâte. Pomme dans la pâte, amandes en surface La cannelle parfume directement la mie et les morceaux de pomme apportent une touche fruitée. À la découpe, le moelleux de l'intérieur rencontre le croquant du glaçage et des amandes : toutes les saveurs sont déjà dans le panettone, à savourer simplement en tranches. Format et moments de dégustation Ce format comprend 800 g de panettone Mele e Cannella. Cette variante est destinée à être dégustée telle quelle, sans crème à ajouter à la poche à douille. Sers-le à la table de Noël, partage-le à la fin du repas ou propose-le au petit-déjeuner pendant les fêtes, accompagné d'une boisson chaude. Approvisionnement pour ton activité Formats disponibles sur cette fiche : 800g. Consulte les options pour vérifier la disponibilité et le tarif professionnel de l'approvisionnement.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 469 kJ351 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 9,6 g |
| Glucides | 43 g |
| dont sucres | 21 g |
| Protéines | 6,6 g |
| Sel | 0,41 g |
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