La confiture de cerises de Telaragna est un produit sain, authentique, fait avec un haut pourcentage de fruits et sans pectine. Comme d'autres, elle provient de la filière de l'entreprise de réseau veronaise Telaragna, qui développe un contexte agricole en mettant au centre l'aspect social, soutenant les personnes fragiles et défavorisées dans le domaine de l'emploi. Producteur matière première : Société Agricola Puntorosso. Matière première travaillée par : Sara Delicatessen. Puntorosso est également une société agricole qui a adhéré à Telaragna. Ici, des cerises typiques veronaises sont cultivées, en étudiant la possibilité de maintenir un équilibre entre la production, le respect de la nature et la volonté de faire du mois de récolte, de la mi-mai à la mi-juin, plus qu'un travail, une expérience entre des personnes qui se retrouvent et partagent de bons moments. Pietro, le responsable de Puntorosso, sait créer cela et on le ressent aussi dans son produit, qui est structuré avec beaucoup de fruits et sans pectine, afin d'apporter toujours plus de qualité et de protagonisme à la cerise elle-même, la "cerise de Sandrà".
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La confiture de cerises de Telaragna est un produit sain, authentique, fait avec un haut pourcentage de fruits et sans pectine. Comme d'autres, elle provient de la filière de l'entreprise de réseau veronaise Telaragna, qui développe un contexte agricole en mettant au centre l'aspect social, soutenant les personnes fragiles et défavorisées dans le domaine de l'emploi. Producteur matière première : Société Agricola Puntorosso. Matière première travaillée par : Sara Delicatessen. Puntorosso est également une société agricole qui a adhéré à Telaragna. Ici, des cerises typiques veronaises sont cultivées, en étudiant la possibilité de maintenir un équilibre entre la production, le respect de la nature et la volonté de faire du mois de récolte, de la mi-mai à la mi-juin, plus qu'un travail, une expérience entre des personnes qui se retrouvent et partagent de bons moments. Pietro, le responsable de Puntorosso, sait créer cela et on le ressent aussi dans son produit, qui est structuré avec beaucoup de fruits et sans pectine, afin d'apporter toujours plus de qualité et de protagonisme à la cerise elle-même, la "cerise de Sandrà".
