Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Lambrusco et Sangiovese et autres histoires de la vigne : l’interaction entre les communautés humaines et les vignes selon Attilio Scienza et Serena Imazio. Derrière la culture de la vigne et de ses fruits se cache l’histoire de peuples qui ont travaillé la terre, transformé le paysage, produit et commercialisé des vins, forgeant ainsi des communautés locales et mondiales. Dans ce livre, les généticiens et experts de la vigne Attilio Scienza et Serena Imazio reconstituent la lignée du vin. À travers des analyses ADN, l’archéologie, l’anthropologie, les mythes et les sources littéraires, ils discutent de l’origine et de l’ascendance de cépages tels que le Sangiovese, la Ribolla, le Primitivo et les nombreux raisins Moscato, Malvasia et Lambrusco. Les chapitres abordent également des variétés plus largement plantées comme le Chardonnay, le Merlot, la Syrah et le Pinot, ainsi que l’impact de l’épidémie de phylloxéra survenue au XIXe siècle. Dans un style scientifique mais accessible, Lambrusco et Sangiovese et autres histoires de la vigne met en lumière l’interaction complexe entre les communautés humaines et les vignes, dans un voyage qui révèle des histoires captivantes de migration, de conquête, d’exploration et d’échanges interculturels. Langue : anglais Pages : 259
Lambrusco et Sangiovese et autres histoires de la vigne : l’interaction entre les communautés humaines et les vignes selon Attilio Scienza et Serena Imazio. Derrière la culture de la vigne et de ses fruits se cache l’histoire de peuples qui ont travaillé la terre, transformé le paysage, produit et commercialisé des vins, forgeant ainsi des communautés locales et mondiales. Dans ce livre, les généticiens et experts de la vigne Attilio Scienza et Serena Imazio reconstituent la lignée du vin. À travers des analyses ADN, l’archéologie, l’anthropologie, les mythes et les sources littéraires, ils discutent de l’origine et de l’ascendance de cépages tels que le Sangiovese, la Ribolla, le Primitivo et les nombreux raisins Moscato, Malvasia et Lambrusco. Les chapitres abordent également des variétés plus largement plantées comme le Chardonnay, le Merlot, la Syrah et le Pinot, ainsi que l’impact de l’épidémie de phylloxéra survenue au XIXe siècle. Dans un style scientifique mais accessible, Lambrusco et Sangiovese et autres histoires de la vigne met en lumière l’interaction complexe entre les communautés humaines et les vignes, dans un voyage qui révèle des histoires captivantes de migration, de conquête, d’exploration et d’échanges interculturels. Langue : anglais Pages : 259
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