La Sbrisolona est un délicieux gâteau typique de la pâtisserie mantovane. Originellement pauvre, elle était faite avec de la farine de maïs et du saindoux ; par la suite, elle a été enrichie avec des amandes et des arômes naturels. La Pâtisserie Stella est une référence de prestige de la pâtisserie vénète. Dans ce produit, appelé Sbrisolotta, elle présente le gâteau typique aimé par les Gonzaga de Mantoue, qui est devenu l'icône sucrée de la ville. Le nom change, mais tout le reste reste, avec de nombreuses amandes grillées et de la farine de maïs émiettée. Traditionnellement, elle doit être cassée avec un poing ; on en tire des morceaux de différentes formes et tailles et les convives prennent alors le morceau qui leur convient le mieux.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
La Sbrisolona est un délicieux gâteau typique de la pâtisserie mantovane. Originellement pauvre, elle était faite avec de la farine de maïs et du saindoux ; par la suite, elle a été enrichie avec des amandes et des arômes naturels. La Pâtisserie Stella est une référence de prestige de la pâtisserie vénète. Dans ce produit, appelé Sbrisolotta, elle présente le gâteau typique aimé par les Gonzaga de Mantoue, qui est devenu l'icône sucrée de la ville. Le nom change, mais tout le reste reste, avec de nombreuses amandes grillées et de la farine de maïs émiettée. Traditionnellement, elle doit être cassée avec un poing ; on en tire des morceaux de différentes formes et tailles et les convives prennent alors le morceau qui leur convient le mieux.
