La Ventresca est la partie du ventre du Thon, tissée de graisse qui rend le produit très tendre et savoureux. Il peut être utilisé nature en apéritif sur des crostinis de pain chaud ou comme condiment pour des plats de pâtes, en l'ajoutant crue sur des spaghettis sautés avec de l'huile d'olive extra vierge et du piment. Certification : CE ICCAT.
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Prix TTC
La Ventresca est la partie du ventre du Thon, tissée de graisse qui rend le produit très tendre et savoureux. Il peut être utilisé nature en apéritif sur des crostinis de pain chaud ou comme condiment pour des plats de pâtes, en l'ajoutant crue sur des spaghettis sautés avec de l'huile d'olive extra vierge et du piment. Certification : CE ICCAT.
