Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le pecorino affiné en grotte de tuf de l’Azienda Pratini bénéficie d’un processus unique : seul du lait de brebis est utilisé pour ses meules, qui sont ensuite laissées au repos avant d’être transférées dans les grottes de tuf afin de terminer leur affinage, qui dure plus de 3 mois. L’ancienne technique d’affinage en grotte était déjà utilisée autrefois pour contrôler la température et la conservation des produits, et elle reste la plus adaptée pour faire mûrir naturellement les produits laitiers. Dans la grotte de tuf se développent en effet des microclimats parfaits, qui confèrent au lait de brebis un goût et des caractéristiques uniques, impossibles à reproduire ailleurs. DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 18 mois au réfrigérateur, ouvert : 1 mois au réfrigérateur. Pays de production : Italie
Prix TTC
Le pecorino affiné en grotte de tuf de l’Azienda Pratini bénéficie d’un processus unique : seul du lait de brebis est utilisé pour ses meules, qui sont ensuite laissées au repos avant d’être transférées dans les grottes de tuf afin de terminer leur affinage, qui dure plus de 3 mois. L’ancienne technique d’affinage en grotte était déjà utilisée autrefois pour contrôler la température et la conservation des produits, et elle reste la plus adaptée pour faire mûrir naturellement les produits laitiers. Dans la grotte de tuf se développent en effet des microclimats parfaits, qui confèrent au lait de brebis un goût et des caractéristiques uniques, impossibles à reproduire ailleurs. DURÉE DE CONSERVATION : fermé : 18 mois au réfrigérateur, ouvert : 1 mois au réfrigérateur. Pays de production : Italie
| Énergie (kcal) | 278 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| dont sucres (g) | 0,7 |
| Matières grasses (g) | 19 |
| dont acides gras saturés (g) | 12 |
| Protéines (g) | 26 |
| Sel (g) | 1,1 |
