mélange torréfié d'orge, de lupin et de blé
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Famiglia Cooperativa di Cavalese
Vendu et expédié par ZiaCris DispensAttiva
Prix TTC
Ajoute €49,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
Autrefois, le café était un luxe et l'on se débrouillait donc avec des alternatives moins coûteuses et faciles à trouver, comme l'orge, la chicorée, les figues, les poires, le malt, le seigle et aussi les lupins. La variété autochtone de lupin « Caffè di Anterivo », présidium SlowFood, est un mélange unique de lupin, d'orge et de blé, vraiment particulier car il ne contient pas de caféine. Au cœur du Parc naturel du Monte Corno, Anterivo (Altrei dans la langue locale) est le lieu idéal pour cultiver ces légumineuses, culture commencée dès la fin des années 1800. Les ingrédients sont torréfiés séparément, car l'orge, le blé et le lupin d'Anterivo nécessitent des temps différents pour atteindre la torréfaction. Le lupin comme l'orge utilisés pour réaliser ce café sont cultivés à Anterivo (Bz), dans des champs situés à 1200 m d'altitude. Redécouvrez le goût réconfortant et savoureux de cette alternative traditionnelle au café, mais sans caféine, à préparer chez soi. Vous pouvez le déguster en infusion, en utilisant un demi-litre d'eau chaude pour 55 g (env. 18 cuillères à café bombées). Laissez infuser environ 8 min. Vous obtiendrez environ 8 tasses. Vous pouvez toujours ajuster la quantité selon le goût souhaité. Si vous utilisez plutôt une cafetière moka, utilisez la proportion de 200 ml d'eau pour 16 g (env. 5 cuillères à café bombées), afin d'obtenir environ 3 tasses. Dans la moka, il est préférable de remplir l'entonnoir au maximum à moitié, car la poudre gonfle. Pot en verre de 125 g. https://www.youtube.com/watch?v=wtZnA7_eOVo
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lupin
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
