L'épeautre décortiqué bio Perle della Tuscia est facilement digestible et très polyvalent en cuisine. Cultivé en plein champ, selon des méthodes biologiques et conservé sans substances chimiques, il est décortiqué mécaniquement, sans éliminer aucun principe nutritif fondamental. Riche en protéines, amidon, minéraux et fibres brutes, c'est un ingrédient recommandé dans les régimes amaigrissants. Facile à utiliser aussi bien dans des plats d'hiver que d'été. Il cuit en environ 35 à 40 minutes, mais si vous voulez quelque chose de très rapide, vous pouvez utiliser l'autocuiseur et il sera prêt en seulement 10 minutes après le premier sifflement.
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L'épeautre décortiqué bio Perle della Tuscia est facilement digestible et très polyvalent en cuisine. Cultivé en plein champ, selon des méthodes biologiques et conservé sans substances chimiques, il est décortiqué mécaniquement, sans éliminer aucun principe nutritif fondamental. Riche en protéines, amidon, minéraux et fibres brutes, c'est un ingrédient recommandé dans les régimes amaigrissants. Facile à utiliser aussi bien dans des plats d'hiver que d'été. Il cuit en environ 35 à 40 minutes, mais si vous voulez quelque chose de très rapide, vous pouvez utiliser l'autocuiseur et il sera prêt en seulement 10 minutes après le premier sifflement.
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