Pâtes artisanales faites comme autrefois : uniquement du blé dur ancien Senatore Cappelli sans OGM, cultivé par l'exploitation agricole Vicoli dans son domaine au Molise. Le passage au bronze, l’extrusion à basse pression et le séchage long, qui dure plus de 40 heures, préservent la haute qualité de la semoule. Le résultat est des pâtes à haute teneur en protéines, digestibles et d'une excellente tenue à la cuisson. Certifié Biologique et Vegan. Format : 500g. Temps de cuisson : 12min.
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Prix TTC
Pâtes artisanales faites comme autrefois : uniquement du blé dur ancien Senatore Cappelli sans OGM, cultivé par l'exploitation agricole Vicoli dans son domaine au Molise. Le passage au bronze, l’extrusion à basse pression et le séchage long, qui dure plus de 40 heures, préservent la haute qualité de la semoule. Le résultat est des pâtes à haute teneur en protéines, digestibles et d'une excellente tenue à la cuisson. Certifié Biologique et Vegan. Format : 500g. Temps de cuisson : 12min.
| Énergie (kcal) | 1 476 |
| Glucides (g) | 79,1 |
| dont sucres (g) | 4,2 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,22 |
| Protéines (g) | 10,9 |
| Fibres (g) | 2,7 |
| Vente (g) | 0,01 |
