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La crostata di castagne e ricotta è un dolce tradizionale italiano, perfetto per il periodo autunnale. La ricotta si unisce alle castagne per creare una farcia cremosa e gustosa, mentre la pasta frolla croccante e i biscotti amaretti sbriciolati aggiungono una piacevole consistenza. Con un sapore delicato e profumato, questa crostata è ideale per concludere un pasto in modo goloso.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Lessate le castagne dopo averle incise
Passo 2 di 5: Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta lo zucchero e il cacao
Passo 3 di 5: Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum gli amaretti e la panna
Passo 4 di 5: Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla
Passo 5 di 5: Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti fate raffreddare e servite



In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Pasta frolla, Biscotti amaretti sbriciolati, Tuorlo d'uovo, Ricotta, Panna
Contiene glutine: Pasta frolla
Contiene lattosio: Ricotta, Pasta frolla, Panna
Contiene nichel: Cacao, Castagne, Biscotti amaretti sbriciolati
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta frolla
Uova: Pasta frolla, Biscotti amaretti sbriciolati, Tuorlo d'uovo
Latte e derivati: Ricotta, Pasta frolla, Panna
Frutta a guscio: Biscotti amaretti sbriciolati
Latte: Ricotta, Pasta frolla, Panna
| Valori medi | Per porzione100 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 860 kJ206 kcal | 861 kJ206 kcal |
| Grassi | 4,65 g | 4,66 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,45 g | 2,45 g |
| Carboidrati | 36,61 g | 36,66 g |
| di cui zuccheri | 19,22 g | 19,24 g |
| Fibre | 3 g | 3 g |
| Proteine | 3,44 g | 3,44 g |
| Sale | 0,02 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



