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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di Emporion
Le Fettuccine agli Asparagi sono un primo piatto di origine italiana. La tradizione vuole che vengano preparate con pasta tipo fettuccine, asparagi freschi, latte, dado, burro, farina, olio d'oliva e sale. Il risultato è un piatto cremoso e delicato, perfetto per i veri amanti della cucina italiana.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Cuocere per 20 minuti gli asparagi mondati e legati a mazzetti e tenere da parte l'acqua di cottura
Passo 2 di 4: Frullare gli asparagi unirli al latte e al dado e far sobbollire su fuoco dolce per 2 minuti quindi unire il burro impastato con la farina
Passo 3 di 4: Versare l'olio nell'acqua di cottura degli asparagi e cuocervi la pasta
Passo 4 di 4: Scolarla condirla con la crema di asparagi insaporirla con pepe e servire
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Latte, Burro
Contiene glutine: Pasta tipo fettuccine, Farina
Contiene lattosio: Latte, Burro
Contiene nichel: Asparagi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo fettuccine, Farina
Latte e derivati: Latte, Burro
Latte: Latte, Burro
| Valori medi | Per porzione304 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1802 kJ431 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Grassi | 18,76 g | 6,18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 46,95 g | 15,47 g |
| di cui zuccheri | 8,98 g | 2,96 g |
| Fibre | 5,07 g | 1,67 g |
| Proteine | 17,27 g | 5,69 g |
| Sale | 0,46 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



