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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Emporion
Pompelmo caramellato
Dolci

Pompelmo caramellato

Ricetta di Emporion

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Il pompelmo caramellato è un dessert fresco e goloso, ideale per concludere un pasto in modo leggero ma gustoso. La grapefruit viene tagliata a metà, spolverata con lo zucchero e caramellata con un tocco di rum. Viene servita con una dolce panna montata o un gelato alla crema.

Ingredienti

Porzioni
  • Pompelmiq.b.
  • Zucchero6 cucchiai
    €6,20
  • Rum2 cucchiai
    €75,40
  • Panna montata (o gelato alla crema)q.b.

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Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette

  2. 2

    Passo 2 di 4: Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua

  3. 3

    Passo 3 di 4: Quando il liquido caramella passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore

  4. 4

    Passo 4 di 4: Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Panna montata (o gelato alla crema)

Contiene lattosio: Panna montata (o gelato alla crema)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Panna montata (o gelato alla crema)

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Panna montata (o gelato alla crema)

Valori mediPer 100 g
Energia1462 kJ350 kcal
Carboidrati78,38 g
di cui zuccheri78,38 g
  • Proteine0 g · 0%
  • Carboidrati78,38 g · 100%
  • Grassi0 g · 0%
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Consigli e conservazione

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