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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Una deliziosa crostata mandorlata perfetta per la colazione o il brunch. La crostata ha un ripieno di montata di mandorle e viene arricchita con pinoli. Un dolce irresistibile e facile da preparare!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Passo 1 di 6: Per la pasta frolla, mescolare la farina di mandorla, la farina 00, il cacao amaro, lo zucchero semolato e la vanillina in una ciotola.
Passo 2 di 6: Aggiungere l'uovo e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 6: Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Passo 4 di 6: Nel frattempo, preparare la montata di mandorle mescolando la farina di mandorle con le uova, lo zucchero di canna e la buccia grattugiata di limone. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e morbido.
Passo 5 di 6: Stendere la pasta frolla e foderare una tortiera da 22 cm. Versare la montata di mandorle sulla base di pasta frolla e distribuire i pinoli sulla superficie. Infornare a 180ºC per 30-35 minuti fino a doratura.
Passo 6 di 6: Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire. La crostata mandorlata è pronta per essere gustata!
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uovo piccolo
Contiene glutine: Farina 00
Contiene nichel: Cacao amaro, Farina di mandorla, Pinoli
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uovo piccolo
Frutta a guscio: Farina di mandorla
| Valori medi | Per porzione223 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2910 kJ696 kcal | 1305 kJ312 kcal |
| Grassi | 15,65 g | 7,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,96 g | 0,88 g |
| Carboidrati | 124,34 g | 55,76 g |
| di cui zuccheri | 67,77 g | 30,39 g |
| Fibre | 4,97 g | 2,23 g |
| Proteine | 19,62 g | 8,8 g |
| Sale | 0,07 g | 0,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



