Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Mettere i funghi Shiitake in ammollo in acqua tiepida almeno 30 minuti prima.
Tagliare i peperoni a metà e le cipolle in quarti. Spennellare le cipolle con olio e un pizzico di sale.
Trasferire in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti da controllare.
Tenere le cipolle grigliate da parte, ripulire i peperoni dalla pelle e dai semi, utilizzare gli scarti dei peperoni nell'acqua per il brodo vegetale.
Frullare i peperoni rossi con un filo di olio extravergine e tenere da parte la crema.
In una padella versare un filo di olio extravergine, mezza cipolla rossa affettata sottile e far insaporire per qualche minuto.
Versare il mix di riso, avena e grano e farlo tostare. Aggiungere qualche mestolo di brodo vegetale e di scarti di peperoni filtrati con un colino.
A metà cottura unire l'acqua di ammollo dei funghi, i funghi tagliati a fettine sottili e la crema di peperoni.
Terminare la cottura aggiungendo mestoli di brodo se necessario, aggiustare di sale.
Impiattare, aggiungere le cipolle grigliate, prezzemolo tritato e servire.
Conservare in frigorifero
Buonissimo già così, ma se lo usate per fare un risotto deve essere ancora più buono. Utilizzare acqua di ammollo dei funghi per il brodo vegetale.
Italia
| Energia (kcal) | 212,73 |
| Carboidrati (g) | 39,13 |
| di cui Zuccheri (g) | 28,06 |
| Grassi (g) | 1,37 |
| di cui Saturi (g) | 0,32 |
| Proteine (g) | 9,98 |
| Fibre (g) | 7,38 |
