Il Roccocò è un dolce tradizionale napoletano, caratterizzato dalla sua forma rotonda e irregolare, ideale per le festività natalizie.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Preriscaldare il forno a 160°. Far scaldare le mandorle in forno per 10 minuti non tostare.
Sciogliere l'ammoniaca nell'acqua, quindi aggiungere il pisto, la pasta di arancia e l'estratto di vaniglia.
Mescolare bene e aggiungere le mandorle calde.
Infine, incorporare la farina fino a ottenere un impasto appiccicoso.
Trasferire l'impasto in una ciotola infarinata e lasciare raffreddare.
Formare un cilindro con l'impasto e tagliare pezzi da 70 g.
Formare bastoncini e chiuderli a ciambella.
Disporre i Roccocò su una teglia coperta di carta forno, distanziandoli.
Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto e ripetere dopo 5 minuti.
Infornare a 190° per circa 25 minuti (o 15 minuti per una versione morbida).
Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Italia, Campania
