Ingredienti
- Vino bianco
1 bottiglie1 bottiglie - Aceto non pastorizzato
150 ml150 ml
Prodotti acquistabili
Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco 300g
3 prodotti3 prodotti € 9,90Weinessig Aceto di Vino Rosso Alto Adige 500ml
1 prodotto1 prodotto € 9,90
Preparazione
- PASSO 1 DI 2
Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino bianco e l'aceto non pastorizzato. Coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa.
- PASSO 2 DI 2
Una volta ottenuto l'aceto potete trasferirlo in una bottiglia e utilizzarlo per condire insalate, realizzare sottaceti o ciò che più vi aggrada.
Suggerimenti
Recipiente di terracotta
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 59,84 |
| Carboidrati (g) | 0,18 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,18 |
| Proteine (g) | 0,15 |
- Proteine0,15g · 45%
- Carboidrati0,18g · 55%
- Grassi0g · 0%
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