Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Squisite palline di riso ripiene di ragù siciliano, le arancine sono lo street food per eccellenza siciliano. Questa ricetta presenta la versione tradizionale con carne e piselli.
Cuoci il riso nel brodo bollente facendolo assorbire completamente a fuoco dolce, poi spegni il fuoco e unisci lo zafferano sciolto in un goccio d'acqua, il burro e il caciocavallo grattugiato, mescolando bene per mantecare;
Stendi il riso su un vassoio ampio per farlo raffreddare completamente. Nel frattempo prepara il ripieno: fai soffriggere la cipolla in un filo d'olio, unisci la carne macinata, rosolala e sfuma con il vino rosso, poi aggiungi la passata di pomodoro e i piselli,
Regolando di sale e pepe, e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti finché il ragù non risulta ben stretto e denso. Spegni il fuoco e incorpora la besciamella già pronta al ragù, lasciando raffreddare il composto.
Per assemblare, bagnati le mani, prendi una manciata di riso, appiattiscila sul palmo a forma di conca, inserisci al centro un cucchiaio abbondante di ragù alla besciamella e un cubetto di caciocavallo, poi chiudi con un altro po' di riso modellando l'arancina nella classica forma a punta (o a sfera).
Prepara una pastella fluida mescolando la farina con l'acqua e un pizzico di sale; passa ciascuna arancina prima nella pastella e poi nel pane grattugiato, facendolo aderire bene. Friggi le arancine in abbondante olio caldo a 170-180°C fino a completa doratura, scolale su carta assorbente e servile ben calde.
Goditi le arancine ben calde e croccanti, magari accompagnate da un bicchiere di birra.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 236,57 |
| Carboidrati (g) | 35,25 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,23 |
| Grassi (g) | 6,74 |
| di cui Saturi (g) | 3,11 |
| Proteine (g) | 8,66 |
| Fibre (g) | 1,11 |
| Sale (g) | 0,57 |
