La bagna cauda con panna e noci è un antipasto piemontese dal sapore intenso e cremoso. La salsa base è preparata con aglio, acciughe e olio d'oliva, arricchita poi con la panna e le noci. La sua origine risale al Medioevo, quando veniva preparata dai contadini per scaldarsi nel periodo freddo. Oggi è diventata una prelibatezza amata da tutti.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Far sciogliere le acciughe nell'olio caldo badando bene che non friggano
A parte far bollire l'aglio nel latte e disfarlo
Unire poi il tutto anche con le noci e servire come condimento per verdure crude assortite
Padella
Ciotola
Mixer
Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni
Più gustoso se servito ancora caldo
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 45 |
| Carboidrati (g) | 8,4 |
| di cui Zuccheri (g) | 8,4 |
| Grassi (g) | 0,6 |
| di cui Saturi (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Fibre (g) | 2,3 |
