Le bistecche alla veneziana sono un contorno gustoso e saporito tipico della cucina italiana. Questo piatto vegano è preparato con fettine di soia marinate e cotte insieme alle cipolle in una deliziosa salsa al vino bianco secco. Le bistecche vengono servite calde e croccanti, perfette per accompagnare secondi di carne o pietanze vegetariane. Scopri come preparare questa deliziosa specialità veneziana seguendo la nostra ricetta.
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Affettare le cipolle farle dorare nell'olio aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto
Aggiungere la farina il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua
Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 373,58 |
| Carboidrati (g) | 22,82 |
| di cui Zuccheri (g) | 9,18 |
| Grassi (g) | 14,99 |
| di cui Saturi (g) | 2,1 |
| Proteine (g) | 31,06 |
| Fibre (g) | 9,94 |
