Il burro all'aglio è una deliziosa salsa gastronomica a base di aglio e burro. L'aglio viene tritato finemente e poi insaporito nel burro fuso, creando una salsa cremosa e dal sapore intenso. Questo contorno è facilissimo da preparare e dona un tocco di sapore irresistibile ad ogni piatto. Originario della cucina francese, il burro all'aglio è diventato un condimento amatissimo in tutto il mondo.
Sbucciate 4 spicchi d'aglio fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata
Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale
Ciotola
Frullatore
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
Il burro all'aglio è un contorno versatile che si abbina perfettamente a carni, pesce e verdure grigliate
Francia
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| Energia (kcal) | 554,29 |
| Carboidrati (g) | 3,19 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,19 |
| Grassi (g) | 59,74 |
| di cui Saturi (g) | 34,87 |
| Proteine (g) | 0,83 |
| Fibre (g) | 0,66 |
| Sale (g) | 0,01 |
